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《小器美食》2019舌尖美味精彩回顾
时光荏苒，岁月如棱，转眼间，2019年已接近尾声，即将翻开2020年的新篇章。在这辞旧迎新的年末之际，小器不由感慨万千：“劝君莫惜金缕衣，劝君惜取少年时?；罢壑毙胝?，莫待无花空折枝。” 从2010年到2019年，《小器美食》栏目
2019-12-28 来源：自贡网 -
藏在老地方的幺花儿店系列——繁华落幕，不变的是生活味!
本周美食推荐 鸿火热排小馆 地址：鸿鹤坝红星巷（体育馆旁） “烟花易冷，繁华易碎, 红了樱桃，绿了芭蕉……风华是一指流沙，苍老了一段过往年华。情入尘埃，仅存淡淡的薄凉，却依旧在岁月的辗转中起起伏伏……” 艾方成《繁
2019-12-14 来源：自贡网 -
蟹肥虾香，这道菜鲜出了新高度!
本周美食推荐 波波兔虾蟹 地址：蜀光茗居6栋102铺（柴房会对面） “天车高，天车长，我家住在天车旁……我从小就在自贡长大，吃自贡的盐巴喝自贡的茶，自流井就好像是我屋头的院坝，走的哪类都是说的自贡话……” 就像《这
2019-12-07 来源：自贡网 -
冬日寒凉，该来顿火锅取暖了!
本周美食推荐 尚品火锅 地址：沿滩新城龙湖锦城二楼（龙湖郡旁） 冬日的自贡缺少的温暖的寒意，冷风刮面，寒凉彻骨。能让小器停止不前的，除了温暖的空调房，还有就是一顿有盐有味的火锅了。 火锅在冬季有非常重要的地位，
2019-11-30 来源：自贡网 -
深度体验，“欲见”火锅展屏之美！
本周美食推荐 遇峰欲见火锅店 地址：成都市武侯区交子大道500号誉峰遇见A座201号 “左手握大地右手握着天，掌纹裂出了十方的闪电，把时光匆匆兑换成了年,三千世，如所不见??”这首萨顶顶的（（左手指月）），大气磅礴中翻滚着
2019-11-22 来源：自贡网 -
这些极致美味的盐帮菜，百年前曾风靡自贡
美国人马克·科尔兰斯基出版了一本享誉世界的名著《盐》，书里提到了自贡盐商的饮食，“在中国，菜的原料越古怪，烹调方法越神秘，就越有身价”，而这种烹调神秘的菜肴，就是自贡盐帮菜。 说起盐帮菜 其中有2道极致美味的佳肴
2019-11-15 来源：自流井老街 -
藏在老地方的幺花儿店系列——这条街上的幺花儿店，都有些年岁了
本周美食推荐 龙新豆花饭、邓抄手 地址：大安大山铺老街 这期接着上次的主题，继续回顾老街、老地方的老餐饮店。 随着政府这几年大力发展东北部新城和内自同城化的加速，感觉古老的大山铺老街有焕发第二春的迹象。大山铺老街是
2019-11-15 来源：自贡网 -
藏在老地方的幺花儿店系列——这条老街，见证了纺织厂的变迁
本周美食推荐 纺织厂老街美食 地址:大安区凉水井采石路（凉水井纺织厂前） 自贡作为曾经的老工业城市，鼎盛一时的辉煌至今历历在目：外迁来的企业比如长征厂、东锅厂、硬质合金厂、东碳厂、而本地的鸿鹤厂、纺织厂……都是八、
2019-11-01 来源：自贡网 -
美味在舌尖 美食在眉山
东坡美食大家谈 10月29日，以“弘扬中国菜文化加快川菜走向世界”为主题的2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会在四川眉山正式拉开序幕。一座城市，一种味道。属于眉山这座城市独有的味道，再一次呈现在世人面前。 东坡
2019-10-30 来源：眉山网 -
锅铲做笔 食材为料 江湖菜吃出了“山水味”
本周美食推荐：盐景园餐厅 地址：自贡彩灯公园内 生活也需要惊喜和感动！美食便是让身心愉悦的妙方。然而，放眼喧嚣的都市，美食似乎也难逃市井的“俗套”而失去治愈心灵的作用。如能逃离繁华，置身山水之间，有鲜花为伴，有流
2019-10-12 来源：自贡网
